Érdekes története van ennek a palacsintának. Egy pár hónappal ezelőtt mascarpones édességek után kutattam. Tudod, régi szokásom fényképeket nézegetni és így megkívánni valamit és aztán el is készíteni. Olyasmit akartam kipróbálni, ami új (legalábbis számomra) és amit még nem láttam eddig sehol. Na, így tévedtem rá egy litván honlapra. Tényleg csak a fotók foghattak meg, mert a szövegből nem értettem semmit, illetve annyit, hogy valami szláv nyelven íródott. Próbáltam kiköbözni, hogy mik is lehetnek az [...]

 Ma május 19. – Food Revolution Day. Jamie Oliver, a sztárszakács és véleményformáló ismét megmutatja ! És most már az egész világnak. Ő indította el “A táplálék forradalmát” (szabad fordítás). Itt ezen az oldalon magyarul találsz információkat az eseményekkel kapcsolatban : http://www.facebook.com/pages/Food-Revolution-Hungary/233132023461306   És itt, az akció saját honlapján (angol nyelven), amely most már világméreteket öltött, már 58 ország kapcsolódott be : http://foodrevolutionday.com/about-the-day.html   Te is csatlakozhatsz.  A lényeg, hogy legalább ezen az 1 napon mindent megtegyünk azért, hogy [...]

A piacon egyre több és szebb epret lehet vásárolni. Itt az ideje ezt kihasználni ! Egyik legegészségesebb reggelim a turmix. Hozzávalók : 2OO g eper, 2 narancs, 2-3 teáskanál cukor vagy méz, 3 kiskanál krémes tehéntúró, 1 deci tejszín. Az epret megmostam, a narancsokat kifacsartam és a többi összetevővel együtt a turmix-gépbe raktam. Két percet kevertem-kavartam, az eredmény : két nagy pohár turmix-ital. Jó étvágyat hozzá !