





A tegnapi vacsorát a három héttel ezelőtt Kézdivásárhelyen megvásárolt guriga füstölt kecskesajt (vagy inkább túró) ihlette. Amint az utólag kiderült, kissé “túl nagy falat” nekünk az egész guriga … de hát néha ilyen az ember: telhetetlen. Na nem baj na, elfogy az! Máris túl vagyunk a felén, a tegnap esti vacsorának köszönhetően. De ne panaszkodjak, mert fantasztikus illatok uralkodnak el a konyhában mikor főtt ételbe kerül ez a sajt. Az ízkombinációk pedig mennyeiek! Szóval, [...]