halpiac Archívum - Hobby Turmix
Cikkek "halpiac Archívum - Hobby Turmix"
aug
16
2015

Sült lazac friss paradicsomszósszal

IMG_8268-2

Hetente többször is halat eszünk, kedvencünk a lazac. Eddig nem sokat variáltam, de a tegnap, miközben light-os vacsoraötlet után keresgéltem, rátaláltam erre a receptre. Szinte minden alapanyag megvolt itthon, nosza rajta, akkor próbáljuk ki! Hozzávalók (2 személy részére): két szelet lazacfilé (de jöhet bármilyen fehér húsú hal), 1-2 kanál olaj (jelenleg a kókuszolaj a sláger nálunk), 1 kanál vaj, 2-3 nagy paradicsom, 1-1 kis csokor petrezselyem, metélőhagyma és tárkony, 2 cikk fokhagyma, 1 kanál mustár [...]

jún
20
2012

Marche Provencal – 4

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Halak és tengeri herkentyük! Franciául seiche, magyarul szépia. És ez tulajdonképpen tintahal. Nem minden tintahal kalmár , de minden kalmár tintahal. És a kalmár a tintahalak királya. Na, most jól összezavartalak?! Sebaj, szerencsére senki sem kíváncsi az oceánográfiai ismereteinkre, amikor egy francia halpiacon járunk. DE, képzeld el azt a helyzetet, amikor a vendéglőben, az étlapon, különböző idegen nyelveken ajánlanak valamiket, amiket lehet, hogy szivesen kipróbálnál … végtére is mikor van még ilyen lehetőséged ?! Jó [...]

Rouge Boutique Decor

Hírlevél



 

Keresés a honlapon

Facebook

Fő szponzor

Szponzorok

as-banner-resized

Rouge Boutique Decor

Címkék

Google Translate