leves Archívum - Hobby Turmix
Cikkek "leves Archívum - Hobby Turmix"
júl
9
2013

Meggyleves

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Végre megérett a meggy Brassóban is! Itt az udvaron. Igazi spanyol meggy. Szép kövér, zamatos szemek. Hogy mit szoktunk készíteni belőle? Első helyen a meggyes gombóc áll, majd a meggyleves. A gombóc ezúttal nem volt opció, mert minden ismerős gyerkőc valahol távol vakációzik, és keveset készíteni belőle … hát nem az igazi. Így maradt a meggyleves. Azt is imádjuk, ugyanis nagyon finom és jól feldobja a megszokott étkezési sorrendet. Csakis hidegen és mindig a második [...]

feb
18
2013

Gulyásleves

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Gulyáslevest főzni nem bonyolult … de mindenkinek megvan a szigorú elképzelése arról, hogy milyen legyen. Van aki sűrűbben szereti, olyan krumplitokány-szerűen, mint egy egytálételt, és van aki a hígabb, leves változatát preferálja, nokedlivel vagy nélküle. Mi az utóbbi változat mellett tettük le a voksunkat, és csakis nokedlivel (vagy csipetkével) Hozzávalók (5-6 személy részére): fél kiló marhahús (a lábszár vagy a lapocka a legjobb), 2 fej hagyma, 3-4 murok, 1 petrezselyem, 1 kis zellergumó, 3 cikk [...]

jan
4
2013

2012 legolvasottabb bejegyzései a Konyha-kert (ebéd & vacsora) rovatban

PicMonkey Collage2

Amint azt már tudod, a Hobby Turmix egy nagyon fiatal honlap. Tavaly, március közepén indult. Sok-sok nagy és kis lépés, rendszeres frissítés, lendületes megújulás és módosítás után … ma itt tartunk. Erről részletes beszámolóra számíthatsz majd az 1 éves szülinap környékén . Addig is, most itt az alkalom, hogy megköszönjem a türelmedet és hűségedet. Óriási megtiszteltetés az, hogy kitartasz a Hobby Turmix mellett, itt vagy, gyakorlatilag nap-mint-nap, követed a fejleményeket, elolvasod a jegyzeteket, lájkolsz és [...]

dec
17
2012

A steak-gyakorlatok folytatódtak

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Igen, folytatódtak az elmúlt hét steak gyakorlatai … de egy kis szünettel, ugyanis 3 nap után nekem már sok volt, és bedobtam a törölközőt. Negyedik napra leves készült a pulykamellből. Ha még nem tudod mi ez az egész “steak gyakorlat”, itt megtalálod a magyarázatát Úgyhogy ma egy “kétfogásos ebéddel” jöttem: tárkonyos pulykaragulevessel és pulykasteak-kel. Nálunk ezek külön-külön önálló vacsoraként szerepeltek a steak-gyakorlatok jegyében, a negyedik és ötödik napon. Hozzávalók a tárkonyos pulykaraguleveshez: 5o deka kockára [...]

nov
11
2012

Frankfurti leves

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Emlékszel még, hogy panaszkodtam itt a rakott kelkáposzta leírásában, hogy milyen rossz nekem mert nem lehet Brassóban kelkáposztát vásárolni a piacon? Nahát, azóta a helyzet változott, most folyamatosan van kelkáposztám! Sőt, egyszerre többet is  kerülgetek a hűtőszekrényben. A nagymamák, itt Brassóban vadásznak rá, az ismerősök pedig meglepnek eggyel-kettővel, Magyarországról jövet. Őszintén szólva, jólesik ez az odafigyelés! Nem mondanék le róla …. még akkor sem, ha már nagyon sok fej kelkáposzta fog egyszerre rám vigyorogni, amikor kinyitom [...]

Rouge Boutique Decor

Hírlevél



 

Keresés a honlapon

Facebook

Fő szponzor

Szponzorok

as-banner-resized

Rouge Boutique Decor

Címkék

Google Translate