tészta Archívum - Hobby Turmix
Cikkek "tészta Archívum - Hobby Turmix"
jún
15
2013

Brokkoli tésztával és a maradék grillezett csirkemellel

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ilyenkor nyáron, hétfőnként felmerül a kérdés: mi legyen a maradék grillezett csirkemellel?  Több mindent is szoktunk grillezni egy-egy alkalommal, de a csirkemell az, ami valahogyan mindig túl sok. Azt gondolom azért, mert bevásárláskor abban reménykedünk, hogy “na, ma biztosan diétásabban fogunk táplálkozni” …, de aztán kiderül, hogy ismét túlzott volt az optimizmusunk. Visszatérve a maradék csirkemellhez, szóval mindenféléket kitaláltam már vele, de legutóbb valami egészen jó, valami említésre méltó is összejött. Ez nem volt más [...]

okt
18
2012

Zöldséges fusilli Emesétől

198766_482913401742430_407440738_n (Copy)

A tegnapi nap folyamán érkezett az alábbi ebéd- vagy vacsoraötletet. A szerző Emese a Hobby Turmix hűséges barátja, aki már többször is jelentkezett itt a Konyha-kert rovatban. Akkor nézzük, mit főzött a tegnap Emese: “1. lépés: ha már megint hozzám vágták a póréhagymát, nem hagyhattam az üzletben. Ráadásul tudtam, hogy ott a sok paprika (még a kertben is) meg a vinetta (padlizsán, a gyengébbek kedvéért   ). Így hát minden a lábosba került, és sokkal inkább [...]

jún
18
2012

Marche Provencal – 3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Piac (vásárcsarnok) Antibes-ben. A sorozat harmadik, utolsó előtti része. A franciák élnek-halnak a sajtokért. Falvak vannak, ahol a lakosság zöme a sajtból él, nemzedékről nemzedékre. Akik itt a piacon vásárolnak, hisznek benne, hogy a jó sajt természetes úton, szakértelemmel és kézi munkával készül. A lágy kecskesajt, az igazi francia specialitás. “Duplán” penészes sajtok … Hegyekben álltak a sajtok, a franciák mellett az olaszok is. Az olasz  laskáknak (tésztáknak) van francia megfelelője is: a pates. Francia [...]

márc
28
2012

Medvehagymás tészta

p3240077

Színes, illatos és nagyon egyszerű és nagyon finom olaszos jellegű vacsorának való ötlet. Hozzávalók : vaj, bacon, medvehagyma (salama), főzőtejszín, reszelt trappista sajt, friss trikolór tagliatelle, só. Tálaláskor a tetejére hinthetsz még nyers, apróra vágott medvehagymát és reszelt parmezánt. Jó étvágyat kívánok a medvehagymás tésztához!     . . . . . Fotók: Hobby Turmix.                        

Rouge Boutique Decor

Hírlevél



 

Keresés a honlapon

Facebook

Fő szponzor

Szponzorok

as-banner-resized

Rouge Boutique Decor

Címkék

Google Translate